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🥐 French recipes
Butter, wine and bistro classics. 200 recipes, each written in our own words with prep and cook times.
Cook French in the appMains
- 🧄 Aïoli Garni1 h 10 min · serves 6
- 🌶️ Axoa de Veau1 h 25 min · serves 4
- 🥘 Baeckeoffe4 h 10 min · serves 6
- 🥘 Blanquette de Veau2 h 25 min · serves 6
- 🥕 Boeuf aux Carottes3 h 20 min · serves 6
- 🍷 Boeuf Bourguignon3 h 50 min · serves 6
- 🥧 Bouchées à la Reine1 h 10 min · serves 4
- 🐟 Bourride Sétoise1 h 5 min · serves 4
- 🍺 Carbonnade Flamande3 h 25 min · serves 6
- 🫘 Cassoulet3 h 30 min · serves 6
- 🥬 Chou Farci2 h 40 min · serves 6
- 🌭 Choucroute Garnie2 h 35 min · serves 6
- 🦆 Confit de Canard3 h 40 min · serves 4
- 🐓 Coq au Vin1 h 40 min · serves 4
- 🐚 Coquilles Saint-Jacques50 min · serves 4
- 🧀 Croziflette55 min · serves 4
- 🥘 Daube Provençale4 h · serves 6
- 🐟 Dorade à la Provençale1 h · serves 2
- 🥬 Endives au Jambon1 h 15 min · serves 4
- 🥩 Entrecôte Bordelaise30 min · serves 2
- 🧀 Escalope Cordon Bleu35 min · serves 4
- 🥧 Filet Mignon de Porc en Croûte1 h 20 min · serves 4
- 🥧 Flamiche aux Poireaux1 h 30 min · serves 6
- 🧅 Foie de Veau à la Lyonnaise35 min · serves 4
- 🫕 Fondue Savoyarde30 min · serves 4
- 🍲 Fricassée de Poulet1 h 5 min · serves 4
- 🥞 Galette Complète35 min · serves 4
- 🍖 Gigot d’Agneau1 h 55 min · serves 8
- 🧀 Gratin de Macaronis50 min · serves 4
- 🥔 Hachis Parmentier1 h 25 min · serves 6
- 🐇 Lapin à la Moutarde1 h 35 min · serves 4
- 🦆 Magret de Canard à l’Orange35 min · serves 4
- 🦪 Mouclade Charentaise30 min · serves 4
- 🦪 Moules Marinières30 min · serves 4
- 🐑 Navarin d’Agneau3 h · serves 6
- 🥩 Onglet à l’Échalote25 min · serves 2
- 🦆 Parmentier de Canard1 h 20 min · serves 4
- 🐟 Poisson en Papillote30 min · serves 4
- 🍎 Porc à la Normande2 h 30 min · serves 4
- 🐖 Porc aux Pruneaux2 h 15 min · serves 4
- 🍲 Pot-au-Feu4 h 30 min · serves 6
- 🌿 Poulet à l’Estragon50 min · serves 4
- 🍗 Poulet à la Bière1 h 5 min · serves 4
- 🐔 Poulet à la Moutarde50 min · serves 4
- 🍄 Poulet au Vin Jaune et aux Morilles1 h 15 min · serves 4
- 🍗 Poulet au Vinaigre1 h 10 min · serves 4
- 🫑 Poulet Basquaise1 h 20 min · serves 4
- 🍄 Poulet Chasseur1 h 15 min · serves 4
- 🍗 Poulet Marengo1 h 10 min · serves 4
- 🍗 Poulet Rôti1 h 35 min · serves 4
- 🍏 Poulet Vallée d’Auge1 h 20 min · serves 4
- 🥧 Quiche aux Épinards et Chèvre1 h 30 min · serves 8
- 🥧 Quiche Lorraine1 h 30 min · serves 8
- 🧀 Raclette35 min · serves 4
- 🍆 Ratatouille1 h 20 min · serves 4
- 🥗 Salade Niçoise35 min · serves 4
- 🌭 Saucisses aux Lentilles55 min · serves 4
- 🐟 Saumon à l’Oseille20 min · serves 4
- 🍣 Saumon au Beurre Blanc30 min · serves 4
- 🐟 Sole Meunière15 min · serves 2
- 🧀 Soufflé au Fromage50 min · serves 4
- 🥩 Steak au Poivre20 min · serves 2
- 🥩 Steak Frites1 h · serves 2
- 🍳 Steak Haché à Cheval25 min · serves 4
- 🥩 Steak Tartare20 min · serves 2
- 🍅 Tarte à la Tomate50 min · serves 6
- 🥓 Tarte Flambée45 min · serves 4
- 🧀 Tartiflette1 h 15 min · serves 6
- 🍅 Tomates Farcies1 h 15 min · serves 4
- 🐟 Truite aux Amandes25 min · serves 4
Soups
- 🐟 Bouillabaisse-Style Fish Soup1 h 30 min · serves 6
- 🐟 Chaudrée Charentaise1 h · serves 4
- 🧅 French Onion Soup1 h 40 min · serves 4
- 🥬 Garbure3 h 30 min · serves 6
- 🥕 Potage Crécy50 min · serves 4
- 🥦 Potage Dubarry45 min · serves 6
- 🫛 Potage Saint-Germain1 h 30 min · serves 6
- 🥬 Potée Auvergnate3 h · serves 6
- 🐔 Poule au Pot2 h 25 min · serves 6
- 🌿 Soupe à l’Oseille35 min · serves 4
- 🥬 Soupe au Chou1 h 20 min · serves 6
- 🥣 Soupe au Cresson35 min · serves 4
- 🥣 Soupe au Pistou1 h 5 min · serves 6
- 🦪 Soupe de Moules au Safran30 min · serves 4
- 🐟 Soupe de Poissons1 h 30 min · serves 4
- 🧄 Tourin à l’Ail40 min · serves 4
- 🍄 Velouté de Champignons40 min · serves 4
- 🌰 Velouté de Lentilles aux Châtaignes1 h · serves 6
- 🎃 Velouté de Potiron45 min · serves 4
- 🥣 Vichyssoise50 min · serves 6
Sides & salads
- 🧀 Aligot45 min · serves 6
- 🥕 Carottes Râpées15 min · serves 4
- 🥕 Carottes Vichy30 min · serves 4
- 🥬 Céleri Rémoulade20 min · serves 4
- 🍄 Champignons à la Grecque25 min · serves 4
- 🥬 Endives Braisées40 min · serves 4
- 🥔 Gratin Dauphinois1 h 35 min · serves 6
- 🥒 Gratin de Courgettes1 h · serves 4
- 🫛 Haricots Verts en Persillade20 min · serves 4
- 🫛 Petits Pois à la Française25 min · serves 4
- 🥬 Poireaux Vinaigrette25 min · serves 4
- 🥔 Pommes Anna1 h 40 min · serves 6
- 🥔 Pommes Boulangère1 h 35 min · serves 6
- 🧅 Pommes Lyonnaises45 min · serves 4
- 🥔 Pommes Purée45 min · serves 6
- 🥔 Pommes Sarladaises40 min · serves 4
- 🥗 Puy Lentil Salad35 min · serves 4
- 🥗 Salade de Chèvre Chaud23 min · serves 4
- 🍚 Salade de Riz au Thon30 min · serves 6
- 🥗 Salade Lyonnaise30 min · serves 4
- 🥗 Salade Verte à la Vinaigrette10 min · serves 4
- 🥗 Taboulé à la Française20 min · serves 6
- 🍅 Tian Provençal1 h 25 min · serves 6
- 🍅 Tomates Provençales50 min · serves 4
Snacks & street food
- 🐟 Accras de Morue45 min · serves 6
- 🫒 Anchoïade10 min · serves 4
- 🐟 Brandade de Morue50 min · serves 6
- 🫒 Cake Salé Jambon-Olives1 h · serves 8
- 🍆 Caviar d’Aubergine55 min · serves 6
- 🧀 Cervelle de Canut10 min · serves 4
- 🍄 Champignons Farcis40 min · serves 4
- 🍬 Chouquettes50 min · serves 8
- 🍳 Croque Madame30 min · serves 4
- 🥪 Croque Monsieur30 min · serves 2
- 🐌 Escargots de Bourgogne35 min · serves 4
- 🧀 Gougères45 min · serves 8
- 🥖 Jambon-Beurre5 min · serves 2
- 🍳 Oeufs en Meurette1 h · serves 4
- 🥚 Œufs Mayonnaise25 min · serves 4
- 🥪 Pan Bagnat35 min · serves 4
- 🍟 Panisses40 min · serves 6
- 🥖 Pâté de Campagne2 h 5 min · serves 12
- 🧅 Pissaladière1 h 45 min · serves 8
- 🐖 Rillettes de Porc4 h 20 min · serves 10
- 🐟 Rillettes de Sardines10 min · serves 6
- 🐟 Rillettes de Saumon25 min · serves 6
- 🥞 Socca20 min · serves 4
- 🫒 Tapenade10 min · serves 8
Breakfast
- 🍞 Bostock40 min · serves 8
- 🍏 Compote de Pommes30 min · serves 6
- 🍓 Confiture de Fraises40 min · serves 30
- 🥐 Croissant Jambon-Fromage25 min · serves 4
- 🥐 Croissants aux Amandes30 min · serves 6
- 🥞 French Crêpes30 min · serves 4
- 🧇 Gaufres30 min · serves 4
- 🥚 Œufs à la Coque11 min · serves 2
- 🍳 Œufs Brouillés15 min · serves 2
- 🥚 Œufs en Cocotte20 min · serves 4
- 🍳 Omelette aux Fines Herbes6 min · serves 1
- 🍳 Omelette de la Mère Poulard16 min · serves 2
- 🍳 Omelette Lyonnaise30 min · serves 2
- 🍞 Pain Perdu20 min · serves 4
- 🫑 Piperade45 min · serves 4
Desserts
- 🍒 Clafoutis aux Cerises55 min · serves 6
- 🍮 Crème Brûlée1 h 5 min · serves 4
- 🍮 Crème Caramel1 h 5 min · serves 6
- 🍊 Crêpes Suzette45 min · serves 4
- 🍮 Far Breton1 h 5 min · serves 8
- 🍰 Financiers30 min · serves 12
- 🍮 Flan Pâtissier1 h 25 min · serves 10
- 🍎 Flaugnarde aux Pommes55 min · serves 6
- 🥧 Gâteau Basque1 h 30 min · serves 10
- ☁️ Îles Flottantes50 min · serves 4
- 🐚 Madeleines27 min · serves 12
- 🍫 Mousse au Chocolat25 min · serves 6
- 🍐 Poire Belle-Hélène45 min · serves 4
- 🍨 Profiteroles1 h 5 min · serves 6
- 🍚 Riz au Lait55 min · serves 6
- 🍫 Soufflé au Chocolat30 min · serves 4
- 🍫 Tarte au Chocolat1 h 10 min · serves 10
- 🍋 Tarte au Citron1 h 10 min · serves 8
- 🍎 Tarte Fine aux Pommes45 min · serves 6
- 🍎 Tarte Normande1 h 20 min · serves 8
- 🍎 Tarte Tatin1 h 25 min · serves 6
Breads
- 🥖 Baguette55 min · serves 12
- 🍞 Brioche1 h 5 min · serves 10
- 🌿 Fougasse45 min · serves 8
- 🥮 Kouglof1 h 15 min · serves 10
- 🌰 Pain aux Noix1 h · serves 12
- 🫒 Pain aux Olives1 h · serves 12
- 🍯 Pain d’Épices1 h 5 min · serves 10
- 🍞 Pain de Campagne1 h 15 min · serves 10
- 🍞 Pain de Mie1 h 5 min · serves 16
- 🥯 Petits Pains au Lait45 min · serves 12
Drinks
- ☕ Café au Lait7 min · serves 2
- ☕ Café Liégeois10 min · serves 2
- ☕ Chocolat Chaud à l’Ancienne15 min · serves 4
- 🍋 Citron Pressé15 min · serves 4
- 🍇 Crème de Cassis Maison40 min · serves 20
- 🍹 Diabolo Grenadine2 min · serves 1
- 🍷 Kir2 min · serves 1
- 🥂 Kir Royale2 min · serves 1
- 🍊 Lillet Tonic2 min · serves 1
- 🌿 Menthe à l’Eau2 min · serves 1
- 🥛 Orgeat à l’Eau2 min · serves 1
- 🍺 Panaché2 min · serves 1
- 🥃 Pastis à l’Eau2 min · serves 1
- 🍷 Vin Chaud20 min · serves 6
- 🍊 Vin d’Orange20 min · serves 12
- 🍷 Vin de Noix20 min · serves 15