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🥘 Spanish recipes
Tapas, paella and smoky paprika. 100 recipes, each written in our own words with prep and cook times.
Cook Spanish in the appMains
- 🍖 Albóndigas en Salsa1 h 5 min · serves 4
- 🍚 Arroz al Horno1 h 10 min · serves 4
- 🍲 Arroz Caldoso de Marisco55 min · serves 4
- 🦑 Arroz Negro55 min · serves 4
- 🐟 Bacalao a la Vizcaína1 h 10 min · serves 4
- 🐟 Bacalao al Pil-Pil45 min · serves 4
- 🦑 Calamares en su Tinta1 h 15 min · serves 4
- 🍲 Caldereta de Cordero1 h 45 min · serves 4
- 🍷 Carrilleras al Vino Tinto3 h 5 min · serves 4
- 🥘 Chicken & Prawn Paella1 h 10 min · serves 4
- 🍲 Cocido Madrileño3 h 25 min · serves 6
- 🐟 Dorada a la Sal (Salt-Baked Sea Bream)35 min · serves 4
- 🥧 Empanada Gallega de Atún1 h 25 min · serves 6
- 🥬 Espinacas con Garbanzos25 min · serves 4
- 🍖 Flamenquines Cordobeses40 min · serves 4
- 🍳 Huevos a la Flamenca45 min · serves 4
- 🍳 Huevos Rotos40 min · serves 4
- 🐟 Merluza a la Romana25 min · serves 4
- 🐟 Merluza en Salsa Verde25 min · serves 4
- 🥘 Paella de Verduras55 min · serves 4
- 🥔 Patatas a la Importancia1 h 10 min · serves 4
- 🥔 Patatas a la Riojana1 h · serves 4
- 🫑 Pimientos Rellenos de Arroz1 h 30 min · serves 4
- 🍢 Pinchos Morunos27 min · serves 4
- 🫑 Pisto Manchego1 h 5 min · serves 4
- 🧄 Pollo al Ajillo55 min · serves 4
- 🍗 Pollo al Chilindrón1 h 30 min · serves 4
- 🍗 Pollo en Escabeche1 h 10 min · serves 4
- 🍗 Pollo en Pepitoria1 h 30 min · serves 4
- 🍲 Rabo de Toro (Córdoba Oxtail Stew)3 h 55 min · serves 4
- 🦐 Seafood Fideuà55 min · serves 4
- 🥩 Secreto Ibérico a la Plancha17 min · serves 4
- 🥩 Solomillo al Whisky35 min · serves 4
- 🍳 Tortilla Española1 h · serves 4
- 🍆 Tumbet Mallorquín1 h 35 min · serves 4
Soups
- 🥣 Ajoblanco15 min · serves 4
- 🥬 Caldo Gallego2 h 35 min · serves 6
- 🥣 Crema de Calabacín40 min · serves 4
- 🫘 Fabada Asturiana2 h 45 min · serves 6
- 🍅 Gazpacho20 min · serves 4
- 🥣 Lentejas Estofadas1 h 5 min · serves 4
- 🐟 Marmitako55 min · serves 4
- 🥣 Porrusalda (Basque Leek & Potato Soup)50 min · serves 4
- 🍅 Salmorejo Cordobés25 min · serves 4
- 🍜 Sopa de Picadillo2 h 30 min · serves 6
Sides & salads
- 🌿 Alcachofas con Jamón1 h · serves 4
- 🫑 Asadillo Manchego (Roast Pepper Salad)1 h 20 min · serves 4
- 🍄 Champiñones al Ajillo22 min · serves 4
- 🥗 Ensalada Mixta25 min · serves 4
- 🥔 Ensaladilla Rusa50 min · serves 6
- 🍆 Escalivada1 h 15 min · serves 4
- 🌱 Espárragos Trigueros a la Plancha11 min · serves 4
- 🫛 Habas con Jamón30 min · serves 4
- 🫛 Judías Verdes con Jamón30 min · serves 4
- 🥔 Patatas a lo Pobre45 min · serves 4
- 🥔 Patatas Bravas1 h 5 min · serves 4
- 🍅 Pipirrana (Jaén Summer Salad)25 min · serves 4
Snacks & street food
- 🦪 Almejas a la Marinera25 min · serves 4
- 🍆 Berenjenas con Miel30 min · serves 4
- 🥖 Bocadillo de Calamares25 min · serves 4
- 🐟 Boquerones en Vinagre40 min · serves 6
- 🥖 Croquetas de Jamón1 h 10 min · serves 6
- 🥗 Esqueixada (Catalan Salt Cod Salad)15 min · serves 4
- 🦐 Gambas al Ajillo16 min · serves 4
- 🫒 Gildas10 min · serves 4
- 🦪 Mejillones a la Vinagreta25 min · serves 4
- 🫑 Pimientos de Padrón10 min · serves 4
- 🐙 Pulpo a la Gallega1 h 10 min · serves 4
- 🦐 Tortillitas de Camarones25 min · serves 4
Breakfast
- 🍰 Bizcocho de Yogur (Yogurt Pot Cake)55 min · serves 8
- 🧁 Magdalenas33 min · serves 12
- 🍳 Migas (Spanish Fried Breadcrumbs)35 min · serves 4
- 🍞 Pan con Tomate10 min · serves 4
- 🍩 Porras (Thick Madrid Churros)40 min · serves 4
- 🍄 Revuelto de Setas17 min · serves 2
- 🧁 Sobaos Pasiegos45 min · serves 12
- 🍳 Zarangollo Murciano45 min · serves 2
Desserts
- 🍚 Arroz con Leche Asturiano1 h 25 min · serves 6
- 🍩 Buñuelos de Viento45 min · serves 6
- 🍫 Churros con Chocolate40 min · serves 4
- 🍮 Crema Catalana25 min · serves 6
- 🍮 Flan de Huevo1 h 5 min · serves 6
- 🍮 Leche Frita45 min · serves 6
- 🍮 Natillas25 min · serves 6
- 🌰 Panellets52 min · serves 12
- 🍰 Tarta de Santiago55 min · serves 10
- 🍞 Torrijas30 min · serves 6
Breads
- 🫓 Coca de Recapte1 h 35 min · serves 6
- 🥐 Ensaimada1 h 5 min · serves 8
- 🍞 Molletes de Antequera42 min · serves 8
- 🥖 Pan de Cristal (Glass Bread)45 min · serves 6
- 🫓 Regañás (Andalusian Crisp Flatbreads)1 h · serves 8